HeimTraditionellFranzösisch

Leckere französische Wintergerichte

Die französische Küche wird von vielen als eine der besten der Welt angesehen und ist bekannt für ihre reichen Aromen, hochwertigen Zutaten und die Betonung der Technik. Französische Köche sind bekannt für ihr Können und ihre Präzision beim Kochen, und die französische Küche wird oft als elegant und raffiniert angesehen. Bei einer großen Auswahl an Gerichten, von klassischer französischer Bistroküche bis hin zu Haute Cuisine, ist für jeden etwas dabei. Es ist jedoch eine Frage der persönlichen Vorliebe, ob jemand französisches Essen gut findet oder nicht.

Was sind die besten französischen Wintergerichte?

Frankreich ist bekannt für sein reiches kulinarisches Erbe, und es gibt viele köstliche Wintergerichte, die im Land beliebt sind. Hier sind einige Beispiele für traditionelle französische Wintergerichte:

  1. Pot-au-Feu: Ein herzhafter Eintopf aus Rindfleisch, Gemüse und Knochenmark. Es ist ein traditionelles französisches Gericht, das oft mit verschiedenen Gewürzen wie Senf, Essiggurken und Meerrettich serviert wird.

  2. Coq au Vin: Ein klassisches französisches Gericht aus in Rotwein gekochtem Hähnchen, Speck und Pilzen. Es ist ein beruhigendes und würziges Gericht, das perfekt für kalte Winterabende ist.

  3. Raclette: Ein traditionelles Schweizer Gericht, das auch in Frankreich beliebt ist. Raclette ist eine Käsesorte, die geschmolzen und auf Kartoffeln und andere Beilagen wie Gurken, Wurstwaren und Zwiebeln geschabt wird.

  4. Potée: Eine Art Eintopf aus Schweinefleisch, Speck und Gemüse. Es ist ein herzhaftes und beruhigendes Gericht, das perfekt für kalte Wintertage ist.

  5. Französische Zwiebelsuppe: Eine beruhigende Suppe aus karamellisierten Zwiebeln, Rinderbrühe und belegt mit Brot und geschmolzenem Greyerzer Käse.

  6. Bouillabaisse: Ein klassischer Fischeintopf, der seinen Ursprung in der Hafenstadt Marseille hat und aus einer Vielzahl von Fischen und Schalentieren, Tomaten und Kräutern zubereitet wird.

  7. Tarte Tatin: Ein traditioneller französischer Apfelkuchen, der durch Karamellisieren der Äpfel in Butter und Zucker hergestellt wird, bevor sie in einer Teigkruste gebacken werden.

Dies sind nur einige Beispiele für traditionelle französische Wintergerichte, es gibt viele andere köstliche und beruhigende Gerichte, die in den kälteren Monaten im Land beliebt sind.

Französisch Ideen für den Winter
Enchiladas

Man kann nie zu viele mexikanische Rezepte haben, also probieren Sie mal Enchiladas. Dieses Hauptgericht hat 738 Kalorien , 49 g Eiweiß und 31 g Fett pro Portion. Dieses Rezept ist für 8 Personen. Für 2,8 $ pro Portion deckt dieses Rezept 26 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 318 Leute haben dieses Rezept probiert und es hat ihnen gefallen. Wenn Sie Colby-Käse, Rinderhackfleisch, Enchiladasauce und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten . Es wird Ihnen präsentiert von Allrecipes. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 82 % verdient . Diese Wertung ist großartig. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, sehen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Enchiladas Verdes (Grüne Enchiladas) , Authentische Hühnchen-Enchiladas und Französisch inspirierte Poblano-Crêpe-‚Enchiladas‘ .

Französischer Seidenkuchen

French Silk Pie ist vielleicht genau das mediterrane Rezept, nach dem Sie suchen. Für 69 Cent pro Portion erhalten Sie ein Dessert für 6 Personen. Eine Portion enthält 355 Kalorien , 4 g Eiweiß und 28 g Fett . 94 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Wenn Sie Butter, Teig, Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten . Mit einer Spoonacular- Wertung von 33 % ist dieses Gericht nicht so überragend. Ähnliche Rezepte sind French Silk Chocolate Cake , Balthazar Brioche French Toast und Banana & Cream Cheese Stuffed French Toast .

Makeover Hühnchen-Käse-Enchiladas

Makeover Chicken Cheese Enchiladas ist ein glutenfreies Rezept für 6 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 383 Kalorien , 42 g Eiweiß und 19 g Fett pro Portion. Für 3,48 $ pro Portion deckt dieses Rezept 19 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Sahne, Hühnerbrust, Chilis und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten . Nicht viele Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 64 % verdient . Diese Wertung ist solide. Probieren Sie Enchiladas Verdes (Grüne Enchiladas) , authentische Hühnchen-Enchiladas und französisch inspirierte Poblano-Crêpe-‚Enchiladas‘ für ähnliche Rezepte.

Enchiladas

Wenn Sie etwa 55 Minuten Zeit in der Küche haben, könnten Enchiladas ein hervorragendes glutenfreies Rezept sein, das Sie ausprobieren sollten. Eine Portion enthält 464 Kalorien , 38 g Eiweiß und 20 g Fett . Für 2,57 $ pro Portion deckt dieses Rezept 22 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist für 6 Personen geeignet. Es eignet sich gut als mexikanisches Hauptgericht. Eine Mischung aus Taco-Gewürzmischung, Frühlingszwiebeln, Joghurt und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine solide Spoonacular-Wertung von 56 % . Ähnliche Rezepte sind Enchiladas Verdes (Grüne Enchiladas) , Authentische Hühnchen-Enchiladas und Französisch inspirierte Poblano-Crêpe-‚Enchiladas‘ .

Französisches Ei-Speck-Sandwich

Das französische Sandwich mit Ei und Speck ist ein milchfreies Rezept für 2 Portionen. Für 3,05 $ pro Portion deckt dieses Rezept 20 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 17 g Eiweiß , 24 g Fett und insgesamt 617 Kalorien . Dieses Rezept von Allrecipes hat 27 Fans. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Speck, Brot, Ahornsirup und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten . Insgesamt bekommt dieses Rezept eine solide Spoonacular-Wertung von 66 % . Probieren Sie das offene Eiersandwich mit Speck, Spargel und Pesto , das Good-Egg-Salat-Sandwich und 3 köstliche Varianten eines Eiersalat-Sandwichs für ähnliche Rezepte.

Zitronen-Basilikum-Tee

Zitronen-Basilikum-Tee könnte genau das glutenfreie, milchfreie, paläolithische und ursprüngliche Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept ist für 2 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 1 g Eiweiß , 1 g Fett und insgesamt 18 Kalorien . Für 42 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 2 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Zitronenschale, Wasser, Basilikumblätter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es eignet sich am besten als Getränk und ist in etwa 10 Minuten fertig. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fan. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 0 % , was sehr schlecht ist (aber noch machbar). Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, sehen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Französische Macarons mit Lavendeltee und Zitrone, Eistee mit Honig, Ingwer und Zitrone und Mandel-Teekekse .

Lavendel-Minz-Tee

Die Zubereitung von Lavendel-Minz-Tee dauert von Anfang bis Ende etwa 15 Minuten . Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 0 g Eiweiß , 0 g Fett und insgesamt 15 Kalorien . Für 29 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 1 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist für 4 Personen. 1080 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Für dieses Rezept von Taste of Home werden Minzblätter, Rosmarin, Honig und Wasser benötigt. Es eignet sich gut als Getränk. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, milchfrei, paläolithisch und ovo-lakto-vegetarisch ernähren. Insgesamt bekommt dieses Rezept eine sehr schlechte (aber noch vegetarische) Spoonacular-Bewertung von 0 % . Ähnliche Rezepte sind Lavendeltee mit französischen Zitronen-Macarons , Wildbrombeersorbet mit Gartenminze und Lavendel und Gurken-Minz-Tee-Sandwiches .

Frühstücks-Enchiladas

Frühstücks-Enchiladas sind ein mexikanisches Rezept für 8 Personen. Für 1,41 $ pro Portion deckt dieses Rezept 15 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 20 g Eiweiß , 23 g Fett und insgesamt 443 Kalorien . Es eignet sich gut als erschwingliches Hauptgericht. 28 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Cheddar-Käse, Frühlingszwiebeln, Enchiladasauce und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Präsentiert von Taste of Home. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten . Mit einer Spoonacular- Wertung von 54 % ist dieses Gericht ziemlich gut. Probieren Sie Enchiladas Verdes (Grüne Enchiladas) , authentische Hühnchen-Enchiladas und französisch inspirierte Poblano-Crêpe-‚Enchiladas‘ für ähnliche Rezepte.

Französische Frühstückspuffs

Man kann nie zu viele Frühstücksrezepte haben, also probieren Sie doch mal French Breakfast Puffs. Dieses Rezept ergibt 12 Portionen mit jeweils 202 Kalorien , 2 g Eiweiß und 12 g Fett . Für 16 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 4 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Für dieses Rezept von Allrecipes benötigen Sie Backpulver, Ei, Mehl und Zucker. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Es ist ein sehr preisgünstiges Rezept für Fans der mediterranen Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 0 % verdient . Diese Wertung ist verbesserungswürdig. Ähnliche Rezepte sind Spinat-Käse-Puffs , Windbeutel mit Espresso-Sahne-Füllung und Ingwer-Puffs .

Vegetarische Enchiladas

Wenn Sie etwa 45 Minuten Zeit in der Küche haben, könnten vegetarische Enchiladas ein fantastisches glutenfreies, laktosefreies, ovo-lakto-vegetarisches und veganes Rezept zum Ausprobieren sein. Dieses Rezept reicht für 12 Personen und kostet 30 Cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2 g Eiweiß , 1 g Fett und insgesamt 39 Kalorien . Eine Mischung aus schwarzen Bohnen, Zucchini, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es ist ein sehr preisgünstiges Rezept für Fans der mexikanischen Küche. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und mochte es. Es eignet sich gut als Vorspeise. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 40 % verdient . Diese Wertung ist nicht so überragend. Ähnliche Rezepte sind Enchiladas Verdes (Grüne Enchiladas) , Authentische Hühnchen-Enchiladas und Französisch inspirierte Poblano-Crêpe-‚Enchiladas‘ .

Videos zum Zubereiten verschiedener Wintergerichte im Französisch-Stil
Gordon Ramsays französisch inspirierte RezepteHier sind ein paar französisch inspirierte Rezepte zum Ausprobieren! #GordonRamsay #Cooking Gordon Ramsays Ultimate Fit Food/Gesunde, schlanke ...
Die 10 beliebtesten französischen Rezepte Französische Kochakademie Fine Foods Französische KulturDie 10 beliebtesten französischen Rezepte Französische Kochakademie Fine Foods Französische Kultur Französische Kochakademie das sind …
Wie man Steak au Poivre klassisches französisches Rezept machtAnmerkung des Küchenchefs: Ofen bei 325 F für 15 Minuten für medium rare 130 F. Fühlen Sie sich frech? Verbessern Sie den Geschmack von Filetsteaks mit einem ...
Beurre Blanc Tutorial nach der klassischen MethodeErfahren Sie in diesem Schritt-für-Schritt-Video-Tutorial, wie Sie ein bisschen Geschichte erzählen und wie Sie auf klassische Weise eine Beurre Blanc herstellen. Wenn es schneller gehen soll, ...
Tipps und Tricks zur Herstellung von Französisch für den Winter
Zusätzliche Menüideen im Zusammenhang mit Winter Französisch