Welche zeitgemäßen Wintergerichte gibt es?
Zeitgenössische Winternahrung kann stark variieren, aber einige Beispiele sind:
- Hausmannskost wie Makkaroni und Käse, Chili und gegrillte Käsesandwiches
- Salate der Saison mit Wintergemüse und geröstetem Wurzelgemüse
- Vom Winter inspirierte Cocktails und Mocktails
- Slow-Cooker- und Instant-Pot-Rezepte
- Saisonfrüchte wie Zitrusfrüchte und Granatapfel
- Wintergewürzte Desserts und Backwaren wie Lebkuchen, Kürbiskuchen und Pfefferminzrinde.
- Sushi und Ramen
- Pflanzliche und vegane Gerichte mit saisonalem Gemüse
- Von der ganzen Welt inspirierte Gerichte mit winterlichen Aromen wie Currys, Eintöpfe und Suppen aus verschiedenen Ländern.