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Traditionelle griechische Wintergerichte

Die griechische Küche ist bekannt für ihren Schwerpunkt auf frischen Zutaten, kräftigen Aromen und einer gesunden mediterranen Ernährung. Griechische Gerichte werden typischerweise mit einer Vielzahl von frischem Gemüse, Kräutern, Olivenöl und mageren Proteinen wie Fisch und magerem Fleisch zubereitet. Die griechische Küche bietet auch eine große Auswahl an Vorspeisen oder „Mezedes“ wie Tzatziki, Dolmades und Spanakopita, die sich perfekt zum Teilen eignen. Darüber hinaus gelten griechische Desserts wie Baklava und Loukoumades als einige der besten der Welt. Ob jemand griechisches Essen gut findet oder nicht, ist jedoch eine Frage des persönlichen Geschmacks.

Welche Lebensmittel essen die Griechen im Winter?

Die griechische Küche ist bekannt für ihre Betonung auf frischen Zutaten und kräftigen Aromen. Hier sind ein paar Beispiele für traditionelle griechische Wintergerichte:

  1. Suppen: Griechische Suppen sind herzhaft und beruhigend und werden oft mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide zubereitet. Einige beliebte griechische Suppen sind Fälschungen (Linsensuppe), Kotosoupa Avgolemono (Hühnchen-Ei-Zitronen-Suppe) und Kakavia (Fischsuppe).

  2. Eintöpfe: Griechische Eintöpfe oder „Stifado“ werden aus Fleisch, Gemüse und Gewürzen zubereitet und oft mit Reis serviert. Einige beliebte Eintöpfe sind kokkinisto (ein Rindereintopf) und kotopoulo sto fourno (im Ofen gebackenes Hähnchen mit Tomaten und Zwiebeln).

  3. Dolmades: Gefüllte Weinblätter sind in der griechischen Küche beliebt und werden oft mit einer Mischung aus Reis, Kräutern und manchmal Fleisch gefüllt.

  4. Pastitsio: Eine griechische Version der Lasagne mit einer Fleisch-Tomaten-Sauce, einer Schicht Nudeln und einer cremigen Béchamelsauce darüber.

  5. Kefetedes: Griechische Fleischbällchen aus Rinder-, Lamm- oder Schweinehackfleisch, serviert mit verschiedenen Soßen oder Soßen.

  6. Koulouria: Traditionelles griechisches ringförmiges Brot, normalerweise als Snack oder mit Dips gegessen.

  7. Loukoumades: Griechische Krapfen, frittiert und dann mit Honig und Zimt beträufelt, sie sind ein beliebtes Dessert oder Straßenessen.

Dies sind nur einige Beispiele für traditionelle griechische Wintergerichte, es gibt viele andere köstliche und beruhigende Gerichte, die in Griechenland in den kälteren Monaten genossen werden.

griechisch Ideen für den Winter
Griechisches Gemüse

Griechisches Gemüse könnte genau das glutenfreie, milchfreie, ovo-lakto-vegetarische und Whole 30-Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Für 1,04 $ pro Portion erhalten Sie eine Beilage für 6 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7 g Eiweiß , 15 g Fett und insgesamt 341 Kalorien . Nur wenige Leute haben dieses Rezept ausprobiert und 8 würden sagen, es ist genau das Richtige. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zucchini, Olivenöl, Salz und gemahlenen Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Präsentiert von Allrecipes. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten . Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Insgesamt erhält dieses Rezept eine fantastische Spoonacular-Wertung von 94 % . Eine Suppe, zwei Arten: Gemüsestücke und Gemüsecreme , Pasta mit geröstetem Gemüse und griechischen Oliven und Couscous mit gebratenem Gemüse sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Briam (griechisches gemischtes Gemüse in Tomatensoße)

Briam (griechisches gemischtes Gemüse in Tomatensoße) könnte genau das mediterrane Rezept sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 12 Portionen mit jeweils 116 Kalorien , 4 g Eiweiß und 3 g Fett . Für 1,17 $ pro Portion deckt dieses Rezept 14 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es eignet sich am besten als Soße und ist in etwa 1 Stunde und 40 Minuten fertig. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Paprika, Salz und gemahlenen Pfeffer, Oregano und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. 56 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, laktosefrei, ovo-lakto-vegetarisch oder vegan ernähren. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 97 % , was enorm ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Eine Suppe auf zwei Arten: Gemüsestücke und Gemüsecreme“ , „Pasta mit geröstetem Gemüse und griechischen Oliven “ und „Gemischte Pilzsoße über Tagliatelle“ .

Krautsalat mit roten, weißen und blauen Beeren

Rot-weiß-blaubeeriger Krautsalat dauert von Anfang bis Ende etwa 1 Stunde und 20 Minuten . Diese Beilage hat 257 Kalorien , 3 g Eiweiß und 22 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Für 90 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 4 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut für den 4. Juli . Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Apfelessig, Speck, Zwiebeln und Mayonnaise. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine gluten- und laktosefreie Diät einhalten. Mit einem Spoonacular- Score von 27 % ist dieses Gericht eher schlecht. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Schweineschulter-Tacos mit griechischem Chipotle-Joghurt und Krautsalat , Krautsalat nach indischer Art und Asiatischer Krautsalat mit gebackenem Lachs .

Griechischer Fleischbällchensalat

Griechischer Fleischbällchensalat könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 290 Kalorien , 23 g Eiweiß und 14 g Fett . Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 2,3 $ pro Portion. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und würde es wieder machen. Wenn Sie Pita-Chips, Zwiebeln, griechischen Joghurt und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 66 % , was solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Fleischbällchen-Gemüsesuppe , Albondigas (Fleischbällchensuppe) und BahnMi Meatball Sub .

Pilz-Pfeffer-Omelett

Sie brauchen ein glutenfreies, ovo-lakto-vegetarisches, primitives und ketogenes Hauptgericht ? Ein tolles Rezept zum Ausprobieren wäre ein Pilz-Pfeffer-Omelett. Dieses Rezept reicht für 2 Personen und kostet 1,24 $ pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 22 g Eiweiß , 31 g Fett und insgesamt 382 Kalorien . 1 Person hat dieses Rezept probiert und es hat ihm gefallen. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Butter, Monterey Jack, Frühlingszwiebeln und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten . Insgesamt erhält dieses Rezept eine solide Spoonacular-Wertung von 46 % . Bagel-Sandwich mit Omelett mit Cheddar, Spinat und Pfeffer , griechisch inspiriertes Frühlingsomelett und Omelett mit viel Gemüse sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Spanakopita-Törtchen

Spanakopita-Törtchen sind ein mediterranes Rezept für 6 Personen. Eine Portion enthält 161 Kalorien , 4 g Eiweiß und 11 g Fett . Für 72 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 8 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten . 1 Person fand dieses Rezept köstlich und sättigend. Wenn Sie Butter, Frühlingszwiebeln, Fetakäse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine ovo-lakto-vegetarische Diät einhalten. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 32 % verdient . Diese Wertung ist nicht so überragend. Probieren Sie Spanakopita Cups , Spanakopita (griechische Spinattorte) und Schokoladen-Kokos-Törtchen für ähnliche Rezepte.

Australisches Omelett

Aussie Omelet könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptsammlung für Hauptgerichte zu erweitern. Dieses glutenfreie, ursprüngliche, pescetarische und ketogene Rezept reicht für 4 Personen und kostet 1,57 $ pro Portion . Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 22 g Eiweiß , 20 g Fett und insgesamt 295 Kalorien . 29 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Wenn Sie Cheddar-Käse, Milch, Tomaten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 54 % verdient . Diese Wertung ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, könnten Ihnen auch Rezepte wie Cheddar-, Spinat- und Pfeffer-Omelett-Bagel-Sandwich , Griechisch inspiriertes Frühlings-Omelett und Omelett mit viel Gemüse gefallen.

Supergefülltes Omelett

Das supergefüllte Omelett dauert von Anfang bis Ende etwa 30 Minuten . Dieses Rezept ergibt 2 Portionen mit jeweils 624 Kalorien , 35 g Eiweiß und 40 g Fett . Für 2,00 $ pro Portion deckt dieses Rezept 34 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Milch, Basilikum, Tortilla aus Weizenmehl und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Es eignet sich gut als recht preiswertes Hauptgericht. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 69 % verdient . Diese Wertung ist ziemlich gut. Cheddar-, Spinat- und Pfeffer-Omelett-Bagel-Sandwich , griechisch inspiriertes Frühlings-Omelett und Omelett mit viel Gemüse sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Basilikum-Tomatensuppe mit Orzo

Die Zubereitung von Basilikum-Tomatensuppe mit Orzo dauert von Anfang bis Ende ungefähr 40 Minuten . Eine Portion enthält 191 Kalorien , 6 g Eiweiß und 10 g Fett . Das Rezept reicht für 16 Personen und kostet 79 Cent pro Portion. Wenn Sie Zucker, Pfeffer, Romano-Käse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 2 Personen fanden dieses Rezept würzig und sättigend. Man kann es jederzeit genießen, aber es eignet sich besonders gut für den Winter . Nicht vielen Leuten hat dieses Hors d'œuvre wirklich geschmeckt. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 41 % , was gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Gegrillte Auberginen- und Heirloom-Tomatenstapel mit Basilikum- und Tomatencoulis , Cremige Orzo-Hühnchensuppe und Leichte griechische Orzo-Hühnchensuppe mit Zitrone .

Denver Omelett-Kuchen

Denver Omelet Pie ist ein glutenfreies Rezept für 6 Portionen. Für 1,39 $ pro Portion deckt dieses Rezept 13 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 244 Kalorien , 15 g Eiweiß und 11 g Fett . Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Paprika, Rösti, Salz und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 45 % verdient . Diese Wertung ist gut. Probieren Sie Cheddar, Spinat und Pfeffer Omelett Bagel Sandwich , Griechisch inspiriertes Frühlingsomelett und Loaded Veggie Omelett für ähnliche Rezepte.

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